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ITRI
El símbolo de la ciudad de Itri es su castillo que se encuentra en la cima de la colina de Sant'Angelo, la rama sur de las montañas Aurunci, a lo largo de la ruta de la antigua Via Appia Regina Viarum. Haga clic en la imagen para seguir leyendo.
Fondi (LT)
El centro histórico de la ciudad de Fondi es uno de los más ricos e interesantes de la provincia de Latina. Haga clic en la imagen para seguir leyendo.
SPERLONGA
La ciudad se encuentra sobre un espolón rocoso con vistas al mar, en el tramo de costa del bajo Lacio que se encuentra aproximadamente a medio camino entre el Golfo de Circeo y el Golfo de Gaeta. Haga clic en la imagen para seguir leyendo.
FORMIA
Viajando para descubrir las Islas Pontinas, verdaderas joyas del mar. Haga clic en la imagen para seguir leyendo...
Isla Ventotene
La Isla de Ventotene es, junto con la Isla de Ponza, la única isla habitada del archipiélago. Haga clic en la imagen para seguir leyendo.
Zannone y Palmarola
La isla de Zannone se encuentra al noreste de la isla de Ponza. Haga clic en la imagen para seguir leyendo.
TREKKING & BIKE
Un viaje por los adoquines centenarios de Appia Antica, la calzada romana que conectaba ROMA con el puerto de Brindisi y desde allí con Grecia y Oriente. Haga clic en la imagen para seguir leyendo.
Notas Gastronómicas
| Famosas son las aceitunas de Itri y Gaeta, un fruto de forma ligeramente cónica, de color violeta, vino, sabor amargo con matices acéticos.Este producto, ya descrito por Virgilio en la Eneida, tuvo su máxima difusión en 1400 gracias a las actitudes hacia la agricultura, el comercio y la navegación de los ciudadanos del entonces Ducado de Gaeta, que exportaban el aceite y las aceitunas de Gaeta por todo el Mediterráneo, convirtiéndolo en un alimento muy demandado y apreciado por su excelente calidad. |  |
Famosas son las salchichas de Monte S.Biagio más conocidas como Salsiccia Monticelliana, del nombre que el país lepino tuvo más o menos hasta la Unificación de Italia.
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La deliciosa y sabrosa Tiella di Gaeta es una especialidad gastronómica típica de la ciudad. Que consiste en un relleno de mar o campo entre dos hojas de masa de harina similar a la de la pizza, pero que requiere un procesamiento más preciso y exclusivamente manual.
Platos tradicionales a base de pescado fresco, moluscos y crustáceos.
Vinos blancos y tintos de las bodegas ecológicas de Circeo y Sabaudia sin olvidar los viñedos de Frascati. |
Note Gastronomiche
| Famose le olive di Itri e Gaeta, un frutto di forma leggermente affusolata, di colore violaceo, di sapore vinoso, amarostico con sfumature acetiche. Questo prodotto, descritto già da Virgilio nell'Eneide, ebbe la sua massima diffusione nel 1400 grazie alle attitudini all'agricoltura, al commercio ed alla navigazione dei cittadini dell'allora Ducato di Gaeta, che esportarono l'olio e le olive di Gaeta in tutto il Mediterraneo, facendone un alimento molto richiesto e apprezzato per l'ottima qualità. | |
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La deliziosa e saporita Tiella di Gaeta è una specialità gastronomica tipica della città. Che consiste in un ripieno di mare o di campo tra due sfoglie di impasto di farina simile a quello della pizza, ma che richiede una lavorazione più accurata ed esclusivamente manuale.
Tradizionali piatti a base di pesce fresco, molluschi e crostacei.
Vini bianche e rossi dalle cantine bio del Circeo e Sabaudia per non dimenticare le vigne di Frascati.
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TREKKING & BIKE
Un percorso sui basoli secolari dell’Appia Antica, la strada romana che collegava la ROMA al porto di Brindisi e da lì verso la Grecia e l’Oriente. Clicca sull' immagine per continuare a leggere..